Ψητά μπουτάκια κοτόπουλου ψητά σαν ρόδι

Γεια σας κορίτσια. 🙂 Ήθελα να μοιραστώ μαζί σας την πολύ πρακτική αλλά νόστιμη πλευρά του ποδιού μου.
Αρχικά, ας βάλουμε τα κοτόπουλα μας στη χύτρα ταχύτητας. Προτίμησα επίσης να μαγειρεύω με πίεση. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε κατσαρόλα. Αφού προσθέσουμε αρκετό νερό ώστε να σκεπάσει το κοτόπουλο που βάζουμε στη χύτρα ταχύτητας, προσθέτουμε 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και το αφήνουμε να ψηθεί. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας όσο ψήνεται το κοτόπουλο μας. Ας βάλουμε στο μπολ μας τον πελτέ ντομάτας, το γιαούρτι, το λάδι και τα μπαχαρικά μας. Ας το ανακατέψουμε όμορφα.
Στο μεταξύ, το κοτόπουλο μας θα ψηθεί. Ας πάρουμε 1 ποτήρι τσαγιού από το νερό του μαγειρεμένου κοτόπουλου μας. Το ρίχνουμε στη σάλτσα μας. Ας το ανακατέψουμε καλά. Στη συνέχεια βάζουμε το κοτόπουλο στο ταψί μας. Απλώνουμε τη σάλτσα μας στο κοτόπουλο μας. Στη συνέχεια, ρίξτε το υπόλοιπο νερό στο ταψί. Και τώρα το κοτόπουλο μας είναι έτοιμο να μπει στο φούρνο. Ψήνουμε σε φούρνο στους 200 βαθμούς για περίπου 20-25 λεπτά υπό έλεγχο. Τα νόστιμα μπούτια μας είναι έτοιμα. Απολαύστε το γεύμα σας εκ των προτέρων. 🙂

Συνταγή ψητού ποδιού κοτόπουλου με φωτογραφία