Μπαγιωτοί κεφτέδες ψωμιού με λουκάνικο (ΑΥΤΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΘΑ ΑΡΕΣΕΙ ΣΤΑ ΠΑΙΔΙΑ)

Γεια; Υπάρχει ξανά η επιχείρηση διάσωσης του ΨΩΜΙΟΥ. ???????? πέρα ​​από τα αστεία, μπορούμε να αξιολογήσουμε έτσι το μπαγιάτικο ψωμί στο σπίτι αντί να το πετάξουμε και να το σπαταλήσουμε ???????????? πιστέψτε με, είναι πολύ νόστιμο, τα παιδιά θα το φάνε με αγάπη ???????????? αν έχετε μπαγιάτικο ψωμί στο χέρι σας , λέω να δοκιμάσω αμέσως τη συνταγή ????????

1. Κόβουμε το ψωμί σε μικρά κομμάτια με τα χέρια μας και τα βάζουμε στο μπολ του ζυμώματος.
2. Προσθέστε ένα ποτήρι νερό σε αυτό και κάντε το μαλακό.
3. Προσθέτεις το νερό ανάλογα με το μπαγιάτικο του ψωμιού σου, η ποσότητα που δίνω μπορεί να είναι μεγαλύτερη ή μικρότερη.
4. Προσθέτουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, το αυγό, τον μαϊντανό και τα μπαχαρικά στο ψωμί που έχει πάρει την υφή της ζύμης, ανακατεύουμε καλά και ζυμώνουμε.
5. Στη συνέχεια προσθέτουμε μια κουταλιά τριμμένη φρυγανιά και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει η υφή των κεφτέδων.
6. Παίρνουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού, τα τυλίγουμε στην παλάμη και τα ισιώνουμε.
7. Προσθέτουμε το λουκάνικο, το ξανατυλίγουμε σε ρολό και το πιέζουμε με το χέρι να δώσει το σχήμα κεφτέ.
8. Τηγανίζουμε και τις δύο πλευρές σαν ρόδι σε καλά ζεσταμένο λάδι.

Μπαγιωτοί κεφτέδες ψωμιού με λουκάνικο (ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΘΑ ΑΡΕΣΟΥΝ ΑΥΤΗ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ) Συνταγή με φωτογραφία