Μικρό κέικ ζέβρας (σε φόρμα για κέικ)

1. Η ζάχαρη και τα αυγά ανακατεύονται καλά. Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι στο αφρώδες μείγμα και χτυπάμε.
2. Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και χτυπάμε.
3. Τώρα χωρίζουμε το μισό μείγμα σε ένα μπολ και προσθέτουμε κακάο και 1-2 κουταλιές της σούπας νερό στο υπόλοιπο μέρος και χτυπάμε.
4. Τώρα, ας ρίξουμε πρώτα τη ζύμη κακάο στη φόρμα μας, την οποία αλείφουμε με βούτυρο και πασπαλίζουμε με αλεύρι.
5. Στη συνέχεια, τελειώνουμε τη ζύμη ρίχνοντας περίπου τρεις στροφές μέχρι να τελειώσει η ζύμη σε μορφή λευκής ζύμης, μετά κακάο και πάλι λευκή ζύμη.
6. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά στο μεσαίο ράφι.
7. Περνάμε το ψημένο κέικ από το τεστ οδοντογλυφίδας και το βγάζουμε από τον φούρνο.
8. Μην παίζετε καθόλου μέχρι να κρυώσει τελείως.
9. Όταν κρυώσει μπορούμε να το αναποδογυρίσουμε και να το βγάλουμε από τη φόρμα και να σερβίρουμε.

Απολαύστε ????.

Μικρή ζέβρα τούρτα (Σε φόρμα κέικ) Συνταγή με φωτογραφία