Κέικ βανίλιας

Τα κέικ είναι ένα από τα περιζήτητα σνακ την ώρα του τσαγιού ????
Είναι επίσης υπέροχο όταν συνδυάζεται με το αρωματικό άρωμα της βανίλιας.
Εδώ είναι οι λεπτομέρειες της συνταγής μου για κέικ βανίλιας:

1. Πρώτα από όλα, τα αυγά σπάμε σε ένα βαθύ και καθαρό μπολ, προσθέτουμε ζάχαρη και χτυπάμε με τη βοήθεια του μίξερ για 5 λεπτά σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να αποκτήσει μια κρεμώδη υφή.
2. Στη συνέχεια, προστίθενται στο μείγμα η σκόνη βανίλιας, το λάδι και το γάλα και το χτύπημα σε χαμηλή ταχύτητα με τη βοήθεια του μίξερ συνεχίζεται μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη μέσα.
3. Στη συνέχεια, το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ μπαίνουν στο ίδιο μπολ και κοσκινίζονται στο μείγμα του κέικ και προστίθενται.
4. Το χτύπημα συνεχίζεται στη συνέχεια.
5. Το κουρκούτι του κέικ, το οποίο χτυπιέται με αερισμό, θα έχει τη συνοχή του σε λίγα λεπτά.
6. Το φαλακρό καλούπι που θα χρησιμοποιηθεί αργότερα λιπαίνεται με βούτυρο και το προετοιμασμένο μείγμα του κέικ χύνεται σε αυτό.
7. Ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς στη γαλλική ρύθμιση, ελεγχόμενα, για 40 λεπτά (ο χρόνος ψησίματος μπορεί να διαφέρει από φούρνο σε φούρνο, επομένως πρέπει να ελέγχεται).
8. Αφού ψηθεί το κέικ, το βγάζουμε από το φούρνο και το σκεπάζουμε με καθαρό πανί και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για λίγα λεπτά.
9. Στη συνέχεια αφαιρείται από τη φόρμα και κόβεται σε φέτες.
10. Σερβίρεται σε πιάτα σερβιρίσματος.
    Απολαύστε όλοι ????

Συνταγή κέικ βανίλιας με φωτογραφία